Fundado en 2012, el Club de los Buenos Comedores (CdlbC) nació con una misión simple pero poderosa:

Compartir la pasión por el buen comer sin pretensiones ni elitismo.

Durante más de 14 años, hemos crecido hasta convertirnos en una comunidad vibrante de más de 200 miembros que comparten el amor por la cocina tradicional, los sabores auténticos y las experiencias gastronómicas compartidas.

Desde nuestros inicios en Valencia, hemos organizado más de 500 eventos, desde talleres de paella hasta catas de vino, visitas a restaurantes locales y celebraciones memorables como el Día Mundial de la Paella.

En 2022 celebramos nuestro 10º aniversario con una gran fiesta que reunió a miembros antiguos y nuevos, reafirmando nuestro compromiso con la cultura gastronómica valenciana y el espíritu de comunidad que nos define.

Nuestra Misión

Promover la cultura gastronómica de Valencia a través de la educación, el disfrute y el compartir. Creemos que la buena comida es para todos, no solo para expertos. Nuestro enfoque sin ánimo de lucro nos permite centrarnos en lo que realmente importa: la pasión, la amistad y el placer de comer bien.